25 September 17 Gastronomie / Vorstellung / Butter / Die Varietäten
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Tafelbutter | Biobutter | Kochbutter | Bratcrème | Beurres du chef
Aus reinem Milchrahm bestehend, ist die Vorzugsbutter die ideale Zutat für kalte Gerichte. Vor ausserordentlicher Qualität, sehr fein, delikat und erlesen, erfreut diese Butter jeden noch so feinen Gaumen. Als Brotaufstrich zur Vorspeise werden die Vorzugsbutter Cremo oder Floralp in Einzelportionen zu 10 g von Ihren Gästen geschätzt. Diese sind in Kartons in diversen Grössen erhältlich.
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