21 septembre 17 Producteurs / Collecte du Lait
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Cremo prend en charge le lait au centre collecteur ou directement chez le producteur pour ceux qui ont un contrat direct avec l’entreprise. Ces producteurs sont regroupés dans l’association des producteurs Cremo (APLC / APLCV). La fréquence de ramassage dépend de la mise en valeur du lait.

Pour les autres producteurs, notamment regroupés dans des différentes organisations (pools laitiers ou industries), comme Prolait SA, aaremilch AG, Swissmooh, Milco SA et Nestlé Suisse SA, le lait est acheminé directement par ces organisations dans les usines de Cremo.

Le lait collecté est ainsi acheminé sur un des cinq sites de Cremo, que sont Villars-sur-Glâne (FR), Le Mont-sur-Lausanne, Lucens, Thoune et Sierre. La répartition est dictée selon les plans de mise en valeur du lait.

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