21 septembre 17 Grand public / Présentation / Beurres / Les variétés
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le taureau Estavayer2016

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Pure crème de lait, le beurre de choix est le partenaire de vos plats froids. De qualité exceptionnelle, ce beurre, délicieusement fin, délicat et raffiné, flattera les palais les plus fins. Il est proposé sous les marques « Beurre de choix Cremo » et « Floralp ».

Le beurre de fromagerie est obtenu à partir de crème de lait (60-70%) et de crème de petit-lait (30-40%) suisses pasteurisées. Son goût aromatique et prononcé lui vient du petit-lait découlant de la fabrication de fromage. Vous vous régalerez avec le « Beurre du pays pasteurisé » et le « Sännebueb-Anke » distribués sous la marque Cremo.
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