16 Dicembre 18 Cremo / La storia di Cremo

Durante questo ventennio Cremo conosce una forte espansione. Nel 1972 riprende le attività della latteria centrale di Friborgo, nel 1973 quelle delle centrali del burro di Vevey, Neuchatel e Losanna, mentre nel 1985 incorpora la “Chocolats et Cafés Villars SA” un’azienda specializzata nel campo del cioccolato e della torrefazione del caffè, che rivenderà dieci anni più tardi. Nel 1987 Cremo acquisisce una quota azionaria della “Lacto Prospérité SA”, attiva nella commercializzazione di polveri di latte.

Questo stesso periodo segna il successo di due prodotti: il “Vacherin Fribourgeois”, che viene prodotto dal 1967 in quantità molto maggiori ed utilizzando tecnologie di punta e, dal 1984, la “doppia panna della Gruyere” in confezione UHT.

 
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