21 Aprile 19 Gastronomia / Presentazione / Formaggi / Specialità

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Cremo Raclette Mazot è un formaggio da raclette tradizionale, prodotto secondo il metodo di origine. Per la sua produzione Cremo utilizza latte pastorizzato selezionato. L’abilità dei suoi casari abbinata ad impianti di produzione ultramoderni garantisce un formaggio in grado di fondere rapidamente ed in modo omogeneo, senza che il grasso si separi.

La Raclette Mazot si può ottenere nel formato sia rotondo che quadrato oppure già tagliata in formati variabili da 1/8 di forma ad una forma intera, in fette o in sacchetti da un chilo, contenenti porzioni da 20 grammi.
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